Co jíst a pít před pitím alkoholu
Proč prázdný žaludek mění, jak rychle alkohol zabere — a jednoduchá jídla jako dobrý základ večera.
Proč záleží na jídle před pitím
Většina alkoholu se vstřebává v tenkém střevě. Jídlo ho déle udrží v žaludku, takže alkohol vstupuje do krve pomaleji a vrchol bývá obvykle nižší. Nalačno stejné drinky zaberou rychleji a silněji.
Jídla, která fungují dobře
Jídla bohatá na bílkoviny
Vejce, kuře, ryby, luštěniny, řecký jogurt a tofu se tráví pomalu a zasytí.
Sacharidy
Celozrnné výrobky, rýže, těstoviny, brambory a ovesné vločky dodají stabilní energii a zpomalí vstřebávání.
Zdravé tuky
Avokádo, ořechy, olivový olej a losos také zpomalují vyprazdňování žaludku.
Dobrá jídla před pitím
- Vejce + celozrnný toust
- Rýže + kuře + zelenina
- Těstoviny + bílkovina jako tuňák, kuře nebo čočka
- Ovesná kaše + jogurt + ovoce
- Losos + brambory + salát
- Burrito miska s fazolemi, rýží a avokádem
Co pít před alkoholem
Začněte večer dobře hydratovaní. Sklenice či dvě vody předem — a voda mezi drinky — zpomalí tempo a pomůže příštímu ránu.
Co jíst během pití
Průběžně uzobávejte: ořechy, sýr, hummus s pečivem nebo pořádná pozdní večeře — to vše pomáhá. Dlouhý večer na jedné brzké večeři není o moc lepší než prázdný žaludek.
Méně vhodné volby
- Slané chipsy a pochutiny vyvolávají žízeň — často na další drink
- Samotné sladkosti dají rychlý vzestup bez delší výdrže
- Vynechat večeři „aby zbylo místo" — nejhorší varianta ze všech
Jídlo opilosti nezabrání
Jídlo alkohol zpomalí, ale všechen se nakonec do krve dostane. Opít se můžete i po vydatném jídle. Více o tom, co ovlivňuje hladinu.
Plný žaludek neznamená bezpečné řízení
Plný žaludek nedělá řízení po pití bezpečným ani legálním. Hladinu snižuje pouze čas — a při jakékoli pochybnosti neřiďte.
KolikPromile poskytuje odhady a edukativní informace, nikoli lékařské ani právní rady.