Kolik kalorií má alkohol? Přehled piva, vína, destilátů a koktejlů
Zjistěte, kolik kalorií obsahuje pivo, víno, destiláty a koktejly. Porovnejte oblíbené nápoje, běžné porce a konkrétní značky.
Alkoholické nápoje umí přidat překvapivě hodně kalorií, i když vůbec nechutnají sladce. Energie v nich pochází ze dvou hlavních zdrojů:
- Etanol (alkohol) — přibližně 7 kcal na gram [1]
- Sacharidy a cukry — přibližně 4 kcal na gram
Kolik kalorií nápoj má, záleží na obsahu alkoholu, velikosti porce, zbytkovém cukru, přísadách i způsobu přípravy. Všechny hodnoty níže jsou orientační odhady — konkrétní výrobky, recepty i trhy se liší.
Pivo
Půllitr běžného ležáku má zhruba 200 kcal. Většina pochází z alkoholu, zbytek ze sladových sacharidů. Silnější speciály mají víc obojího, nealkoholické pivo si sacharidy ponechává, ale většinu kalorií z alkoholu ztrácí.
| Nápoj | Porce | Alkohol | kcal / porce | kcal / 100 ml |
|---|---|---|---|---|
| Světlý ležák | 500 ml | 4,5 % | ≈ 195 | ≈ 40 |
| Malé pivo (ležák) | 300 ml | 4,5 % | ≈ 120 | ≈ 40 |
| Pilsner Urquell | 500 ml | 4,4 % | ≈ 195 | ≈ 40 |
| Budweiser Budvar Original | 500 ml | 5 % | ≈ 215 | ≈ 45 |
| Heineken | 500 ml | 5 % | ≈ 200 | ≈ 40 |
| Guinness Draught | 500 ml | 4,2 % | ≈ 175 | ≈ 35 |
| Lehké / výčepní pivo | 500 ml | 3,5 % | ≈ 145 | ≈ 30 |
| Pšeničné pivo | 500 ml | 5,3 % | ≈ 225 | ≈ 45 |
| Silné / speciální pivo | 500 ml | 6,5 % | ≈ 280 | ≈ 55 |
| Nealkoholické pivo | 500 ml | 0,5 % | ≈ 115 | ≈ 25 |
Hodnoty u značek jsou odhady spočítané z obvyklého obsahu alkoholu uvedeného na etiketě — přesná čísla najdete na obalu konkrétního výrobku.
Víno
Deci a půl suchého vína má obvykle 105–130 kcal. Sladší vína obsahují zbytkový cukr — hroznový cukr, který neprokvasil na alkohol — a ten přidává další kalorie. Dezertní vína jsou silnější i sladší, proto se podávají v menších sklenkách. Hodnoty se liší podle vinařství, nelze tedy předpokládat, že všechna vína jedné značky jsou stejná.
| Nápoj | Porce | Alkohol | kcal / porce | kcal / 100 ml |
|---|---|---|---|---|
| Suché bílé víno | 150 ml | 12 % | ≈ 115 | ≈ 75 |
| Suché červené víno | 150 ml | 13,5 % | ≈ 130 | ≈ 85 |
| Růžové víno | 150 ml | 12 % | ≈ 125 | ≈ 80 |
| Sladké bílé víno | 150 ml | 11 % | ≈ 150 | ≈ 100 |
| Prosecco / sekt | 150 ml | 11 % | ≈ 110 | ≈ 75 |
| Šampaňské (brut) | 150 ml | 12 % | ≈ 105 | ≈ 70 |
| Dezertní víno | 100 ml | 15 % | ≈ 135 | ≈ 135 |
Destiláty a likéry
Neochucené destiláty neobsahují prakticky žádný cukr, jejich kalorie tedy závisí téměř jen na síle a objemu. Panák 40 ml čtyřicetiprocentní pálenky má asi 90 kcal, 50 ml zhruba 110 kcal. Mezi vodkou, ginem, rumem a whisky stejné síly je rozdíl malý. Jinak je to u slazených likérů: cukr — a u krémových likérů i tuk — kalorie výrazně zvyšuje.
| Nápoj | Porce | Alkohol | kcal / porce | kcal / 100 ml |
|---|---|---|---|---|
| Vodka (např. Absolut) | 40 ml | 40 % | ≈ 90 | ≈ 220 |
| Vodka, 50 ml | 50 ml | 40 % | ≈ 110 | ≈ 220 |
| Gin (např. Beefeater) | 40 ml | 40 % | ≈ 90 | ≈ 220 |
| Bílý rum (např. Bacardi Carta Blanca) | 40 ml | 37,5 % | ≈ 85 | ≈ 205 |
| Tmavý rum | 40 ml | 40 % | ≈ 90 | ≈ 220 |
| Irská whiskey (např. Jameson) | 40 ml | 40 % | ≈ 90 | ≈ 220 |
| Tennessee whiskey (např. Jack Daniel's) | 40 ml | 40 % | ≈ 90 | ≈ 220 |
| Tequila (např. Olmeca) | 40 ml | 38 % | ≈ 85 | ≈ 210 |
| Brandy | 40 ml | 40 % | ≈ 90 | ≈ 220 |
| Bylinný likér | 40 ml | 36 % | ≈ 95 | ≈ 240 |
| Krémový likér (např. Baileys) | 50 ml | 17 % | ≈ 145 | ≈ 290 |
Značky jsou uvedeny jako příklady dané kategorie v obvyklé síle; kalorie jsou odhady pro kategorii, nikoli údaje výrobce.
Aperitivy
Aperitivy bývají hořkosladké likéry smíchané se šumivým vínem nebo sodou. Hodnoty níže platí pro celý připravený nápoj podle uvedeného receptu.
| Nápoj | Porce | Alkohol | kcal / porce | kcal / 100 ml | Recept |
|---|---|---|---|---|---|
| Aperol Spritz | 180 ml | 9,2 % | ≈ 160 | ≈ 90 | 90 ml prosecca, 60 ml Aperolu, 30 ml sody |
| Hugo Spritz | 150 ml | 7,3 % | ≈ 125 | ≈ 85 | 100 ml prosecca, 20 ml bezového sirupu, 30 ml sody, máta |
| Campari se sodou | 140 ml | 7,1 % | ≈ 95 | ≈ 70 | 40 ml Campari, 100 ml sody |
| Negroni | 90 ml | 27 % | ≈ 180 | ≈ 200 | 30 ml ginu, 30 ml Campari, 30 ml sladkého vermutu |
| Sladký vermut | 100 ml | 16 % | ≈ 150 | ≈ 150 | — |
| Samotný Aperol | 40 ml | 11 % | ≈ 65 | ≈ 160 | — |
Koktejly a míchané nápoje
U koktejlů jsou rozdíly největší. Celkovou hodnotu mění množství destilátu, cukrového sirupu, džusu, smetany i sody. Dietní limonáda nebo méně sirupu kalorie znatelně sníží.
| Nápoj | Porce | Alkohol | kcal / porce | kcal / 100 ml | Recept |
|---|---|---|---|---|---|
| Mojito | 200 ml | 9,4 % | ≈ 165 | ≈ 80 | 50 ml bílého rumu, 20 ml cukrového sirupu, 25 ml limetky, soda, máta |
| Gin s tonikem | 190 ml | 8,4 % | ≈ 140 | ≈ 75 | 40 ml ginu, 150 ml klasického toniku |
| Cuba Libre | 200 ml | 7,5 % | ≈ 150 | ≈ 75 | 40 ml rumu, 150 ml koly, 10 ml limetky |
| Rum s kolou (velký) | 250 ml | 7,5 % | ≈ 190 | ≈ 75 | 50 ml rumu, 200 ml koly |
| Vodka s pomerančovým džusem | 190 ml | 8,4 % | ≈ 140 | ≈ 75 | 40 ml vodky, 150 ml pomerančového džusu |
| Margarita | 110 ml | 26,4 % | ≈ 220 | ≈ 200 | 50 ml tequily, 25 ml triple sec, 25 ml limetky, 10 ml sirupu |
| Espresso Martini | 100 ml | 20 % | ≈ 170 | ≈ 170 | 40 ml vodky, 20 ml kávového likéru, 30 ml espressa, 10 ml sirupu |
| Piña Colada | 170 ml | 11 % | ≈ 250 | ≈ 150 | 50 ml rumu, 90 ml ananasového džusu, 30 ml kokosového krému |
| Long Island Iced Tea | 165 ml | 17,9 % | ≈ 245 | ≈ 145 | po 15 ml vodky, ginu, rumu, tequily a triple sec; 25 ml citronu, 15 ml sirupu, 50 ml koly |
Rychlé srovnání všech nápojů
Seřaďte si přehled a uvidíte, které běžné porce mají nejméně a které nejvíce kalorií.
| Nápoj | Porce | Alkohol | kcal / porce |
|---|---|---|---|
| Silné / speciální pivoPivo | 500 ml | 6,5 % | 280 |
| Piña ColadaKoktejly | 170 ml | 11 % | 250 |
| Long Island Iced TeaKoktejly | 165 ml | 17,9 % | 245 |
| Pšeničné pivoPivo | 500 ml | 5,3 % | 225 |
| MargaritaKoktejly | 110 ml | 26,4 % | 220 |
| Budweiser Budvar OriginalPivo | 500 ml | 5 % | 215 |
| HeinekenPivo | 500 ml | 5 % | 200 |
| Světlý ležákPivo | 500 ml | 4,5 % | 195 |
| Pilsner UrquellPivo | 500 ml | 4,4 % | 195 |
| Rum s kolou (velký)Koktejly | 250 ml | 7,5 % | 190 |
| NegroniAperitivy | 90 ml | 27 % | 180 |
| Guinness DraughtPivo | 500 ml | 4,2 % | 175 |
| Espresso MartiniKoktejly | 100 ml | 20 % | 170 |
| MojitoKoktejly | 200 ml | 9,4 % | 165 |
| Aperol SpritzAperitivy | 180 ml | 9,2 % | 160 |
| Sladké bílé vínoVíno | 150 ml | 11 % | 150 |
| Sladký vermutAperitivy | 100 ml | 16 % | 150 |
| Cuba LibreKoktejly | 200 ml | 7,5 % | 150 |
| Lehké / výčepní pivoPivo | 500 ml | 3,5 % | 145 |
| Krémový likér (např. Baileys)Destiláty a likéry | 50 ml | 17 % | 145 |
| Gin s tonikemKoktejly | 190 ml | 8,4 % | 140 |
| Vodka s pomerančovým džusemKoktejly | 190 ml | 8,4 % | 140 |
| Dezertní vínoVíno | 100 ml | 15 % | 135 |
| Suché červené vínoVíno | 150 ml | 13,5 % | 130 |
| Růžové vínoVíno | 150 ml | 12 % | 125 |
| Hugo SpritzAperitivy | 150 ml | 7,3 % | 125 |
| Malé pivo (ležák)Pivo | 300 ml | 4,5 % | 120 |
| Nealkoholické pivoPivo | 500 ml | 0,5 % | 115 |
| Suché bílé vínoVíno | 150 ml | 12 % | 115 |
| Prosecco / sektVíno | 150 ml | 11 % | 110 |
| Vodka, 50 mlDestiláty a likéry | 50 ml | 40 % | 110 |
| Šampaňské (brut)Víno | 150 ml | 12 % | 105 |
| Bylinný likérDestiláty a likéry | 40 ml | 36 % | 95 |
| Campari se sodouAperitivy | 140 ml | 7,1 % | 95 |
| Vodka (např. Absolut)Destiláty a likéry | 40 ml | 40 % | 90 |
| Gin (např. Beefeater)Destiláty a likéry | 40 ml | 40 % | 90 |
| Tmavý rumDestiláty a likéry | 40 ml | 40 % | 90 |
| Irská whiskey (např. Jameson)Destiláty a likéry | 40 ml | 40 % | 90 |
| Tennessee whiskey (např. Jack Daniel's)Destiláty a likéry | 40 ml | 40 % | 90 |
| BrandyDestiláty a likéry | 40 ml | 40 % | 90 |
| Bílý rum (např. Bacardi Carta Blanca)Destiláty a likéry | 40 ml | 37,5 % | 85 |
| Tequila (např. Olmeca)Destiláty a likéry | 40 ml | 38 % | 85 |
| Samotný AperolAperitivy | 40 ml | 11 % | 65 |
Proč má alkohol tolik kalorií
- Alkohol sám je zdrojem energie. Se 7 kcal/g je etanol téměř tak energeticky bohatý jako tuk (9 kcal/g) a má skoro dvakrát víc než cukr (4 kcal/g).
- Destiláty jsou hutné, pivo je velké. Vodka má asi 220 kcal na 100 ml, pivo kolem 40. Půllitr piva (≈ 195 kcal) má přesto víc kalorií celkem než panák 40 ml (≈ 90 kcal).
- Cukr se sčítá. Piña Colada (≈ 250 kcal) nebo Long Island Iced Tea (≈ 245 kcal) se vyrovná pořádné svačině, gin s tonikem má ≈ 140 kcal.
- Nejvíc rozhoduje velikost porce. Velký rum s kolou (250 ml, ≈ 190 kcal) má víc kalorií než klasická Cuba Libre (200 ml, ≈ 150 kcal) ze stejných surovin.
Jak si spočítat svůj příjem
Vynásobte kalorie jednoho nápoje počtem nápojů. Například tři drinky po zhruba 150 kcal dají dohromady asi 450 kcal. Vyzkoušejte si to níže — jde pouze o kalkulačku kalorií, nepočítá hladinu alkoholu v krvi.
Kalkulačka kalorií
Vyberte nápoje a počet porcí a uvidíte odhad celkem. Nepočítá hladinu alkoholu v krvi.
- Světlý ležák · 500 ml2390 kcal
- Aperol Spritz · 180 ml1160 kcal
Jde o odhady; skutečné výrobky a recepty se liší.
Chcete raději znát své promile? Použijte kalkulačku KolikPromile a přečtěte si, jak se počítá alkohol v krvi nebo co jíst před pitím.
Časté otázky
Který alkoholický nápoj má nejméně kalorií?
Z běžných nápojů jsou na tom nejlépe panák neochuceného destilátu (≈ 85–90 kcal na 40 ml), sklenka šampaňského brut (≈ 105 kcal) a lehké pivo — pokud je nemícháte se slazenými limonádami.
Kolik kalorií má pivo?
Půllitr běžného ležáku má zhruba 195–215 kcal, malé pivo 0,3 l asi 120 kcal. Silné speciály mohou mít až 280 kcal na půllitr.
Kolik kalorií má sklenka vína?
Deci a půl suchého vína má asi 105–130 kcal, sladká vína kolem 150 kcal.
Kolik kalorií má panák vodky?
Asi 90 kcal ve 40 ml čtyřicetiprocentní vodky, v 50 ml zhruba 110 kcal.
Mají destiláty méně kalorií než pivo?
Na porci obvykle ano — panák má méně než půllitr piva. Na 100 ml jsou ale destiláty mnohem kaloričtější a slazená limonáda rozdíl snadno smaže.
Proč mají koktejly tolik kalorií?
Často kombinují jeden či více destilátů se sirupem, džusem, likéry nebo smetanou. Každá přísada přidává energii, takže 200–250 kcal na drink není výjimkou.
Má nealkoholické pivo méně kalorií?
Většinou ano. Půllitr nealkoholického piva má kolem 100–120 kcal oproti zhruba 200 u ležáku, některé sladší druhy ale obsahují víc sacharidů.
Má alkohol víc kalorií než cukr?
Ano. Alkohol dodává asi 7 kcal na gram, cukr přibližně 4 kcal na gram.
Které alkoholické nápoje obsahují nejvíc cukru?
Sladké a krémové likéry, dezertní vína a koktejly se sirupem, džusem nebo klasickou kolou.
Může alkohol ovlivnit hubnutí?
Může. Nápoje přidávají kalorie, ale nezasytí, a alkohol navíc snižuje zábrany u jídla. Méně časté pití, menší porce a nesladké přísady dopad snižují [2].
Metodika a zdroje
Kalorie počítáme jako objem × obsah alkoholu × 0,789 g/ml × 7 kcal/g, k tomu asi 4 kcal na gram sacharidů (a 9 kcal na gram tuku u krémových nápojů), zaokrouhleno na 5 kcal. Obsah alkoholu odpovídá obvyklým hodnotám z etiket, množství sacharidů je typický odhad pro kategorii či recept. Řádky se značkami nejsou oficiální nutriční údaje výrobců. Hodnoty se liší podle výrobku, receptu, trhu a velikosti porce.
- [1] NHS. Calories in alcohol. nhs.uk
- [2] NIAAA. Rethinking Drinking — Alcohol calorie calculator. niaaa.nih.gov
- [3] USDA FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
KolikPromile poskytuje odhady a edukativní informace, nikoli lékařské ani právní rady.